Vinařství Esterka

Novostavba hlavní budovy s degustací pro rodinné vinařství

Místo se nachází v malé obci v rámci Moravského Slovácka, které patří mezi významné vinařské oblasti s dlouhou tradicí. Daný pozemek leží ve svahu mezi dvěma silnicemi, uprostřed zástavby. Pestrá krajina sedlových střech a malé měřítko místních domků inspirovaly návrh k formě, která zapadá do kontextu a přitom naplňuje provozní potřeby a kapacity. Objemové řešení využívá výškového rozdílu v terénu a vychází z jednoduchého principu – ke každé z ulic je v její úrovni posazený jednopodlažní dům se sedlovou střechou, které se uprostřed pozemku vzájemně prolnou, na jejich křížení je pak posazený nový štít. Koncept dvou domků přisazených k sobě se propisuje i na fasádách skrz různé materiály a odpovídá funkčnímu využití - spodní domek slouží pro výrobní provoz s technickým vjezdem, horní domek zahrnuje zázemí a degustaci. Propojení obou provozních částí se odehrává uprostřed dispozice skrz centrální schodiště světlené denním světlem z nového příčného štítu. Ten svou orientací na jih a plným prosklením bohatě prosvětluje prostor degustace, rozšiřuje interiér na střešní terasu a otevírá výhled do malebné krajiny.